文化的魅力是无穷的。安和红茶是中国茶产业的国宝,是中国茶叶的著名品牌,是一个独特的历史文化品牌。今天,我们就来了解一下安化黑茶的历史文化吧!

安化黑茶始于唐「安化黑茶的历史与文化安化黑茶起源于唐代」

安和茶的历史与文化

安化黑茶的记载可以追溯到公元856年。唐代《膳夫经手录》年,记载曲江薄片列为“最贵者”,“有油,苦梗……数十里仅江陵、襄阳吃之”。五代毛文熙《茶谱》中云‘曲江片,八十块一斤,其色如铁’,为早期安化黑茶

宋宇

安化茶‘悬崖边上,不自长’,‘唯茶在诸郡’,宋熙宁五年,公元1072年,安化设县为茶。

公元1088年,朝廷在县城设圩,运来米、盐、布、丝,换取安化茶。南宋时期,朝廷加强了对茶盐的控制。1175年,以和赖为首的两支“茶商军”成立,保护安化黑茶。镜湖路安福在安化龙塘设寨,派兵把守,控制安化黑茶的水陆交通。于是,安化黑茶在宋代盛极一时。

宫余明

自公元1391年以来,明朝购买的贡茶中,安化就有22斤贡茶。每年谷雨前,大乔、仙溪、九渡水、龙溪等四保在县令监督下采集,史称‘四保贡茶’。

记载16世纪中、下半叶,安化黑茶由于发展迅速,在西北市场有取代汉、川茶的潜力。明万历二十三年(公元1595年),被朝廷定为官茶。

盛玉清

明清初期,安化的晋商和茶人共同开辟了从安化到中俄边境的‘万里茶路’,这条路贯穿中国,连接欧亚。随后,山西、陕西、甘肃等地的茶商陆续来到安化,开设茶馆、茶店、茶铺。最高峰时,资江沿岸有300多家茶店、茶铺,呈现出‘茶市繁华,两岸人头攒动’的繁荣景象。

今天着火了

安化县2018年政府工作报告显示,(安化)茶产业稳步发展,继续保持较快增速。新建茶园35万亩,实现茶叶加工能力8.2万吨,综合产值180亿元,税收3亿元。

安化荣获2018年全国十佳县,安化黑茶被省政府认定为湖南品牌农产品三大公共品牌之一。

随着改革开放的深入,国家越来越富强,一片来自神农世家的神奇树叶开始了新时代的新征程。如今,安化黑茶已经遍布全球,融入人们的日常生活,成为当之无愧的明星饮品。