鸭屎香属于乌龙茶中的凤凰单枞品类,是采摘一芽二叶或三叶稍成熟的芽叶,经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序制成,形成了鸭屎香条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光的特点,冲泡后汤色清澈黄亮、叶底边缘朱红、兰花香天然独特、滋味浓醇鲜爽。


鸭屎香是乌龙茶


鸭屎香即银花香,属于乌龙茶中的凤凰单枞品类,产于广东省潮州市潮安区凤溪坪坑头村凤凰山东南坡海拔500m以上地带,因为茶树种植在“鸭屎土”中,叶片形似鸭脚木得名。


鸭屎香在制作时,需得采摘一芽二叶或三叶稍成熟的芽叶,经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序制成,造就了鸭屎香条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光的特点。

鸭屎香是什么茶(鸭屎香属于什么茶)


鸭屎香冲泡后汤色清澈黄亮、叶底边缘朱红、叶腹黄亮、兰花香天然独特、滋味浓醇鲜爽、润喉回甘、山韵风格独特,拥有极高的耐泡度,连续冲泡七八次是不成问题的。