安化县黑茶种植(安化县黑茶厂)

产自于湖南省安化县。

经过数十道工序,并有杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因具有独特的地理因素,所以安化黑茶是世界上最主要的黑茶之一。

关于安化黑茶的产地,当地人有一句话:“洋不好,破不好愁。”到了清朝,茶产品还没有真正的出名,茶叶可是西北少数民族的必需品,从这个时候起,安化黑茶就不甘落后了。

明朝的时候,朝廷在安化开设茶行,对茶叶交易,茶叶贸易。所以安化黑茶,这是十分珍贵的茶类,也因此得到了很多人的喜欢。

鼎盛时期,当时的安化县为茶商李氏元为康定、合和昌为号,中国茶叶大商会发起并且在安化申请了专利。


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安化黑茶产自于哪个省

安化黑茶产自湖南省益阳市安化县。

茶汤透明洁净,叶底形质轻新,香气浓郁清正,茶香杂以果香草木香,长久悠远沁心。

安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。

2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。

安化黑茶几大产区

安化黑茶两大产区,产区主要集中在湘中茶区和湘北茶区。安化黑茶属后发酵茶,以边销为主。它是以粗老茶为原料进行制作的;安化黑茶是中国特产的茶类,生产历史悠久;安化黑茶又是紧压茶的原料,安化黑茶制成的紧压茶有千两茶、茯砖茶、花砖茶、方包茶、金尖茶、康砖茶、青砖茶、湘尖茶等。

黑茶产地在哪里呢?

黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。

黑茶的鼻祖是藏茶,也称南路边茶,制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因所以极具收藏价值,是古茶类中收藏值最高的茶种。

黑茶的常见种类

1、安化黑茶

安化黑茶的成品茶耐存储,并且存放时间越久,冲泡的饮用口感越醇厚甘甜,安化黑茶的条索紧卷,茶叶带有松烟香,但无粗涩的味道,冲泡后的茶汤颜色为橙黄色,茶叶呈现黄褐色。

2、陕西茯茶

陕西茯茶主要指的泾阳茯砖茶,历史较为悠久,陕西茯茶的茶体紧实,色泽呈现黑褐色具有油润,冲泡后菌香四溢,茶汤为橙红色,口感醇厚悠长。

3、四川藏茶

四川藏茶的花色品种较多,具有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖等,目前生长康砖和金尖较多,这两类茶都是经过蒸煮碾压而制成的砖茶,具有较强的耐储存性。