木须柿子可不是我们吃的什么柿子做的新鲜品种,而是我们比较常见的一种菜肴,西红柿加鸡蛋。听了小编的解释,大家是不是顿时觉得茅塞顿开呢?西红柿和鸡蛋是很好的一种搭配,它还能做出许多不同的食物。

木须柿子的做法大全

木须柿子汤

食材:鸡蛋、西红柿、咸盐适量、味精少许、白糖少许、大葱适量。

做法:

1、鸡蛋放入容器中,搅拌,放入葱、咸盐、味精、白糖等调料。

2、洗干净柿子并切成小块。

3、在锅中倒入食用油,并在油开后,倒入搅拌好的鸡蛋。

4、炒出红汁后倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒。

5、让所有的鸡蛋都沾到西红柿的红汁后出锅即可。

木须柿子的做法大全

木须炒柿子

食材:鸡蛋、西红柿、咸盐适量、味精少许、白糖少许、大葱适量。

做法:

1、将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用。

2、把西红柿洗净,去蒂,切成小块,葱切成葱花待用。

3、炒锅放花生油烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4、锅中再加油少许,热后,加入西红柿块超出红汁,再放葱花,爆香,继续翻炒。

5、加入炒好的鸡蛋,翻炒,再放入少量的白糖、盐、鸡精炒匀,出锅即可。

6、西红柿炒鸡蛋拌饭、拌面条都很好吃。

木须柿子的做法大全

木须柿子盖饭

食材:米饭一碗、西红柿、鸡蛋、葱花少许、白糖适量、鸡精适量、食盐适量、玉米油适量。

做法:

1、西红柿洗干净后切成小块。

2、葱花适量备用,鸡蛋打散备用。

3、锅中放入少量的玉米油,油热后先炒鸡蛋。

4、蛋炒好后,锅里仍有少许油,继续烧,下西红柿和葱花,转中火,翻炒一会。

5、然后加入少量的白糖、鸡精、食盐翻炒一会,喜欢汤汁多点的话,可放入少量的水,稍稍的煮一会,待汤汁收的浓时关火。

6、最后,将西红柿鸡蛋浇在刚煮好的米饭上就做好了。

木须柿子的做法大全

吃番茄的好处

1、健胃消食,润肠通便。番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。  

2、清热解毒。番茄具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压,利尿排钠。番茄还可以降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。其中大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

木须柿子的做法大全

4、抗血凝聚,防脑血栓。番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。  

5、防癌抗癌,延缓衰老。番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。  

6、防白内障,黄斑变性。番茄中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。  

木须柿子的做法大全

鸡蛋我们都知道它的好处,每天人体只能吸收一个鸡蛋的营养。常吃西红柿对人体的好处是非常多的,特别是维生素C的含量比较高,能美白延缓衰老。不过在吃西红柿的时候,我们最好是炒熟了吃,这样比生吃的营养价值更大。