怎么判断西瓜熟没熟

  可以用手抚摸瓜皮,瓜皮滑而硬是好瓜,瓜皮粘或软为次瓜。还可以用手掂量,成熟度越高的瓜,重量越轻,同样大小的西瓜,轻者为好。

怎么看西瓜熟没熟透

  1、掂重量:成熟度越高的西瓜,其重量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
  2、听声音:将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜。发出“突突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒嗒”声的是生瓜。
  3、看外观
  (1)看瓜皮:生瓜瓜皮青涩,鲜艳。瓜熟了之后瓜皮颜色会变深。
  (2)看瓜脐:瓜脐熟了之后会凹进去,如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度,再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了。
  (3)看头尾:两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
  (4)看瓜柄:绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜。瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;瓜柄若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
  4、摸外皮:用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,倘若瓜皮粘又软是次瓜。

西瓜催熟

如何辨别西瓜是自然熟还是催熟的

  1、买西瓜的时候看西瓜的西瓜子,自然成熟的西瓜的西瓜子颜色一般是黑色的,催熟的西瓜的尽管瓤是红的,但是西瓜子是比较白的,非常容易分辨的。
  2、在购买西瓜的时候可以闻一下西瓜,正常成熟的西瓜表皮生食可以闻到瓜的香味的,催熟的西瓜不仅没有香味反而有一种异味。
  3、在购买的时候可以先尝一块,如果口味的甜度正好且口感好,那就是正常成熟度的西瓜,催熟的西瓜是没有甜味的。

西瓜没熟怎么催熟

  1、西瓜催熟需提前上市时, 可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)进行催熟处理。
  2、处理的方法是,当果实的大小已长足,尚未成熟时,每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹一遍。溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力,两天后即可采收上市。
  3、处理的果实比自然成熟的可提前3到5天供应市场,且品质不但没有降低,反而有所提高。

西瓜食用

西瓜没熟有毒吗

  没有熟的西瓜只是没有甜味,是没有毒的,如果大家要吃的话可以放心大胆的吃。

西瓜没熟能吃吗

  没熟的西瓜能吃,但是它的食用口感不会那么甘甜。若想要增加其食用口感,可以榨汁调成西瓜味饮料,或者是用糖腌制西瓜肉。

怎样挑选好吃的西瓜

  1、看果蒂的新鲜程度,越绿越新鲜。
  2、看果蒂的弯曲还是笔直,弯曲的更甜。
  3、看瓜底圆圈,圆圈越小越好吃,皮薄水分多。
  4、看瓜身纹路,整齐的比错乱的好吃。
  5、拍打听声音,发出脆响是熟的,沉闷声要么没熟要么过熟。