桑葚洗干净的方法

  家里有煮饭的,可以把洗米的水留下来清洗桑葚,因为洗米水是属于碱性的,然后桑葚上的农药是属于酸性的,刚好可以产生化学酸碱中和反应,减少农药的残留。

桑葚怎么洗才能把虫子洗出来

  桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用盐水浸泡,因为盐水有杀菌的作用,可以去除桑葚表面的细菌,洗完可以放心食用。

桑葚怎么洗去除农药

  桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的,所以先用流动的水冲洗下,最好是水龙头冲洗,不要把桑葚浸泡着,因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。

桑葚没洗吃了会怎么样

  刚摘下来的桑葚,或市面上出售的桑葚,都没有经过清洗,表面附有灰尘、细菌等。尤其是现在的桑葚和以前的不同,以前的农药少,现在的桑葚表面肯定是有农药的残留,为了安全,吃桑葚时一定要清洗干净。不清洗直接食用的话可能会引起腹痛的情况。

桑葚的正确吃法

  桑葚可以制作果酱,取桑葚100克,洗净后把水沥干,放到碗里后加入40克白糖,至少腌制5个小时,放入锅中慢熬约20分钟。也可将其做成桑葚汁、桑葚红枣牛奶糖水和桑葚枸杞鹌鹑汤等。

吃桑葚的功效和好处

  1、健脾胃助消化
  桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
  2、乌发美容
  桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。
  3、预防血管硬化
  桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。
  此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇,白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应。该物质具有防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素作用,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。