柚子是偏凉性还是偏热性

  柚子(学名:Citrus maxima),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。
  柚子是一种凉性水果,体质虚寒者不宜多食,肾功能不全,伴有高钾血症的患者严禁食用袖子。

柚子性味

  柚子酸甜凉润,营养丰富。翻开瓤瓣,核细肉丰,粒粒l菱形的砂瓤晶莹剔透,赏心悦目。入口一尝,脆嫩无渣,柔软多汁,甜酸适度,清香满口,沁人心脾。

柚子吃多了会上火吗

  柚子吃多了不会上火。柚子味甘,酸、性质寒凉,食用柚子后会增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气。因此,食用柚子是降火的,上火期间可以适当的食用柚子,帮助缓解症状。柚子味道酸甜可口、营养价值高,一般人群皆可适量食用。

柚子是酸性还是碱性

  柚子是碱性水果。碱性水果的主要成分是钙、钠、钾、镁,这四种元素也是人体活动和脑活动所必需的。经常吃碱性食物对身体是有好处的,能够维持身体的酸碱平衡。

柚子营养价值

  柚子柚子含有糖类、胡萝卜素、钙、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。适合在早餐过后吃,补充维生素和膳食纤维,可以调节身体营养的平衡。
  在两餐之间也可以吃一些柚子,柚子属于低升糖指数的水果,在这个期间吃有降血糖的功效。适量的吃柚子,有消食化痰、帮助消化的作用,比较适合发热的人群来食用。另外,柚子还有降血糖和降胆固醇的作用,对预防孕妇贫血症状的发生,和促进胎儿发育也有不错的效果。

保健价值

  柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

药用价值

  柚子柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;
  柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
  柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。

美容功效

  柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的,对痘痘肌肤具有很好的改善作用。
  柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素,柚皮中含有的黄酮类物质,抗炎作用明显,对炎性痘痘具体调理作用。
  柚子茶中富含大量地纤维和维他命c,常喝柚子茶能调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂,更能养颜美容、美白肌肤,对便秘、肠道毒素堆积引起的痘痘具有祛除作用。

减肥效果

  柚子的减肥机理:比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。
  忌食
  因其性凉,故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效,故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。

柚子怎么吃功效好

  1、柚子生食或捣烂绞汁饮用,可用于胃阴不足,口渴心烦,饮酒过度,以及胃肠气滞,嗳气,食欲不佳。
  2、柚子适量,连皮煎汤,加红糖调味服,用于胃气不和,呕逆少食。
  3、柚子一个,去皮除核,切片放入酒内浸泡一夜,取出煮烂,拌蜂蜜,时时含咽,用于咳嗽、痰多、气喘。
  4、柚子一个,取果肉与鸡同蒸熟食用,柚子皮切片用开水泡茶饮,用于老年人咳嗽痰喘。
  5、沙田柚煲瘦肉汤,加老姜及其他调料,用于胃肠有寒气,消化力减弱。
  6、蜜饯柚肉平喘化痰:鲜柚肉500克、蜂蜜250克、白酒适量。将柚肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成,待冷,装瓶备用,润肺、止咳、化痰,治咳嗽痰盛或老年咳喘等。