白萝卜是凉性还是热性会上火吗

标签：凉性热性白萝卜食用常识 2023-09-25 23:00:58

白萝卜是偏凉性还是偏热性

　　白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。白萝卜是凉性食物。

白萝卜性味

　　白萝卜其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

白萝卜吃多了会上火吗

　　吃白萝卜不会上火。白萝卜是凉性食物，食用之后不仅不会上火，还有一定的降火功效，可以帮助缓解因上火引起的口腔溃疡、便秘。上火时可以将白萝卜捣汁或是煮水饮用，清热降火的效果是比较好的。

白萝卜是酸性还是碱性

　　白萝卜是碱性食物。白萝卜中含有大量的矿物质元素，像钾、钠、磷、钙等，经过胃肠消化后，其产物是偏向碱性的，所以从营养学的角度来说，白萝卜是碱性食物。

白萝卜营养价值

　　白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜感光，最好是晚上吃，冬天多吃夏天少吃，因为有感光性，夏天吃多了容易长斑。

禁忌

　　1、气虚体质的人群。白萝卜有行气的功效，气虚体质的人群如果吃白萝卜，导致行气过多会导致耗气散气，使得气虚症状更加严重。
　　2、阳虚型便秘患者。白萝卜能健胃消食，行气散瘀，阳虚型便秘者吃了之后可能会加重症状。
　　3、腹泻者。如果有肠胃腹泻症状的人群，因为白萝卜有行气通气，促进消化的功效，而且是凉性食物，食用后可能会使得腹泻情况更加严重。

医用价值

　　白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
　　美容：也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效，但知道怎么吃才能达到美白白萝卜的效果吗？自己动手做一点萝卜叶茶吧，其实并不要吃多少萝卜，萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。
　　防癌抗癌
　　萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。