鸡头果的生长周期与特点

  鸡头果,是芡实的成熟种仁,其果实形似“鸡头”故而得名。芡实是睡莲科一年生水生草本植物。鸡头果有很好的补脾止泻的作用,有很好的固肾涩精的作用,常吃可以提高免疫力,也有提高抗癌作用,也有延年益寿的作用。
  一般在长江流域鸡头果于4月上旬播种,鸡头果生长期一般为180天至200天,整个生育期经历种子萌芽期,幼苗期,营养生长旺盛期,开花结实期,衰老期几个阶段,芡实根系发达,须根白色。
  

鸡头果什么时候成熟

  鸡头果栽培种原产于江苏太湖流域一带,种植区域在长江流域及以南地区,主要在江苏、浙江、广东等省,其中江苏洪泽湖、太湖、宝应湖是主产区,七八月成熟,九月份结果。
  芡实采收季节为白露-霜降之间,见种皮呈红褐色采收。南方分多次采收,即随熟随采,四川及北方地区均1次采收。江苏地区,一般鸡头果在9月中下旬成熟。
  

鸡头果上市时间及价格

  鸡头果一般在夏末秋初开花,秋末冬初采摘,9-10月份上市开始卖。
  鸡头果市场价格不一,一般在50~80元左右一斤,但由于品种、规格大小、市场和售卖时间的不同,价格会有所差异。