石花菜类型

  石花菜是石花菜科属藻类植物,石花菜是红藻的一种,在中国各大海域都可以见到它们的身影。中国沿海石花菜资源很丰富,北起辽东半岛,南到台湾沿海都有分布,不过大部分还是分布在山东半岛及台湾等地沿海。
  

石花菜属性

  石花菜是石花菜科植物,石花菜生长于海里的珊瑚礁上,它喜欢生长在水质清净、潮流通畅、盐度较高的海域。

石花菜长什么样子

  石花菜是直立生长的,有很多分枝,一般长20~30厘米。因为它们的形状好像珊瑚一样,所以也叫草珊瑚。

石花菜形状

  新鲜的石花菜藻体为直立丛生,羽状分枝互生或对生,枝呈扁平或亚圆柱形。

石花菜叶子是什么样的

  石花菜叶子的藻体分枝很多,主枝生侧枝,侧枝上生小枝,各种分枝的末端尖,枝宽0.5~2毫米。整个藻体上部分枝较密,下部分枝略微稀疏。固着器为假根状,假根一般呈黑色。

石花菜颜色

  石花菜颜色有紫红、深红或绛紫色,在受光多的海区生长的往往呈淡黄色。

石花菜作用与价值

  石花菜可以入药,也可以食用。吃起来口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料,琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中,可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。
  石花菜富含多种矿物质和维生素,所以具有很好的营养价值,可以满足我们的日常所需。而且石花菜多食用有降压的作用,所以适合那些患有三高的中老年患者食用,有助于年长的人们强身健体。