蒜植物类别

  蒜又被称作蒜头、独头蒜等,是一种百合科葱属的半年生草本植物,人们说起大蒜一般是指蒜类植物的统称。

蒜的作用

  蒜当中含有一定的硫化物,能够帮助抗菌以及抗病毒,可以预防癌症,还可以预防高血糖、排毒清肠、心血管疾病,还能够防止肠炎以及痢疾的出现。

蒜生长地方 

  蒜适合生长在冷凉的环境中,适温范围为零下4度到零上25度,我国的河北永年县、河北杞县、中牟县,山东金乡县、商河县、苍山县、成武县,江苏射阳县、太仓市,上海嘉定,安徽亳州市、来安县等地都是大蒜的主要产区。

蒜的样子及图片

  蒜的株高大概为60厘米,花茎比较直立,鳞茎部分是由多个小蒜瓣共同组成,它的外面被一层白皮包裹着,里面的鳞茎为肉质,比较粗大,每一瓣都有薄膜包裹,叶片上面有很多的白粉覆盖。