芥菜植物类别

  芥菜属于十字花科、芸苔属植物,是一年生的,在我国各地都有栽培,分布面积很广泛是非常美味的一种蔬菜。

芥菜的作用

  芥菜的作用很大,可以清肝明目、健胃消食、增加免疫力,咳嗽、痰多、视力下降者,可适当食用,其次,芥菜中含有大量的抗坏血酸可以增加人体大脑中氧气的含量,具有清醒人脑的功效。

芥菜生长地方 

  芥菜喜冷凉湿润的环境,适宜生长的温度为15-22℃,忌炎热干旱,不耐霜冻,芥菜在我国多分布于长江以南各省,除高寒和干旱地区外,其它地区基本都有栽培芥菜。

芥菜的样子及图片

  芥菜的叶片颜色是绿色的,叶面平滑整齐,有一点褶皱,叶片的边缘也有像齿轮状,上面有着大小不同的花纹,开的花朵是白色的,样子十分美丽。