花生是农作物吗

  花生是农作物,属于双叶植物类,表皮颜色比较淡,呈土黄色,主要成分是脂肪,从农作物分类上来说,属于油料作物,主要用来榨油。

花生是经济作物吗

  花生是经济作物,适宜生长在气候温暖,雨量适中的地区,在我国的河南,山东生长最佳,花生的出油率远高于其他油料作物。

花生的营养价值

  1、促进新陈代谢:花生含有胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力,能够益智、抗衰老、延寿。

  2、促进发育:花生含钙量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,食用花生可以促进人体的生长发育。

  3、增强记忆:花生中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需的重要物质,能延缓脑功能衰退,增强记忆力。