花菜类型

  花菜是一种被子植物,又称花椰菜、菜花或椰菜花,原产于地中海东部海岸,主要分布于印度、意大利 、法国 、英国、美国、西班牙、德国、孟加拉等国,约在19世纪初引进中国,目前已经广泛分布于中国各地。

花菜属性

  花菜属于十字花科植物,不耐寒,0℃以下易受冻害,对光照条件要求不高,既不耐涝,又不耐旱,土壤适应性强,但适宜生长在有机质高,土层深厚的砂壤土中,土壤PH值最好为5.5-6.6。

花菜长什么样子

  花菜的茎直立,粗壮,上面有分枝,茎中上部叶较小且无柄,形状为长圆形至披针形,抱茎,在茎的顶端有1个乳白色肉质头状体,总状花序顶生及腋生,花的颜色为淡黄色,之后会变成白色。

花菜作用与价值

  花菜在我们的生活中主要具有食用价值,是一种很受人们欢迎的蔬菜,此外,它还具有一定的药用价值,具有抗癌功效,还可以预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血,并促进血液正常凝固。

  同时在花菜中维生素C非常的丰富,多吃花菜可以很好的增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止出现感冒和坏血病。