胡萝卜颜色

  胡萝卜有三种颜色,一般为黄色、橙色,有时它也会呈现出红色,通常在7月中上旬果实成熟,成熟后的常见颜色为橘红色。

  1、黄色胡萝卜

  黄色胡萝卜植株高约70厘米,是二年生植物,一般会在每年夏季的6-7月份成熟,吃起来口感较硬,略带韧性。

  2、红色胡萝卜

  红色胡萝卜是一年生或二年生植物,根粗壮,呈长圆锥形,植株可高达90厘米,口感比较脆嫩,营养方面略高于黄色胡萝卜。

胡萝卜品种

  胡萝卜的品种有非常多,常见的有红森、心黑田五寸、超级红芯、日本杂交胡萝卜、汗城六寸、法国阿雅等,其中红森这个品种口感非常好,略带甜味。

  1、红森

  红森胡萝卜一般可在7月份左右成熟,属于杂交品种,口感略带有甜味,植株的耐寒性很强,是中熟品种,果实的表面非常光滑,少有根须。

  2、日本杂交胡萝卜

 日本杂交胡萝卜一般在每年的3月或者5月进行播种,一百天左右就可以成熟,植株的环境适应力非常的强,果心呈鲜艳红色,口味极佳。

胡萝卜颜色变化过程的顺序

  胡萝卜在刚长出来时候的颜色就是橙色,一般与成熟时没有太大区别,只不过胡萝卜最初是紫色的,如今这些颜色的胡萝卜都是经过杂交而来的。