香蕉甜度

   香蕉属于低脂肪高热量的水果品种,含糖量在众多水果中算是比较高的,香蕉味道甘甜,口感细腻,高州矮香蕉品种甜度高味道极佳。

香蕉甜度等级

  香蕉甜度等级怎么分:

  1、一级香蕉:长度在21厘米左右,品种极佳,外表完好无瑕疵,果皮光滑,色泽金黄光亮,果型优良完好,无病果成熟度一致;

  2、二级香蕉:长度在19厘米左右,品种优良,外表完好干净,颜色鲜黄果型良好,无病果,成熟度差异不大;

  3、三级香蕉:长度在16厘米左右,普通香蕉品种,外形良好,颜色黄嫩或青黄,可成熟可未成熟。

香蕉甜度区分

  在挑选香蕉时我们首先看香蕉的颜色,尽量选择颜色鲜黄带有光泽的香蕉,表皮青色是还未成熟的,带有黑斑的是熟透的,其次看它的蕉柄,新鲜成熟的蕉柄硬朗不易脱落,过于成熟的香蕉蕉柄发黑易散落,稍带弹性果肉生硬的香蕉较好。

香蕉含糖量

  香蕉的含糖量还是比较高的,香蕉的含糖量在14%以上,属于含糖量相对较高的水果之一,但其营养价值高,可补充人体所需的糖分、维生素、矿物质、钾等微量元素。