桐树花能否吃

  桐树花可以吃,但不易过多的吃,可以入药,有一定的药用价值,但大多情况被用来当作观赏植物,它的种子可榨油。

桐树花吃法

  1、桐树花炒鸡蛋

  第一步:取新鲜的桐树花,去掉花头,清洗干净,焯一下水,变色后捞出,用凉水冲洗几遍,控水,切小段备用。

  第二步:将三个鸡蛋打入碗中,放入适量的食用盐,将其搅拌均匀,大蒜切成片,小葱切成葱花。

  第三步:起锅烧热,倒入凉油,蒜片葱花倒进锅里爆香,将准备好的桐树花倒入,用大火翻炒均匀,再将鸡蛋均匀的浇在桐树花上,双面炒焦,关火装盘。

  2、桐树花蒸食

  第一步:将新鲜的桐树花摘好洗净,控水,用食用油拌均匀后加入面粉,继续拌匀。

  第二步:每一颗桐树花都要均匀沾上油和面,上锅蒸半个小时即可。

桐树花功效与作用

  1、有利于缓解并治疗脚气:桐树花有杀菌消毒的作用,用桐树花泡脚可有效抑制脚部细菌感染,从而治疗脚气。

  2、清热利湿功效:桐树花可用于治疗因外感热邪导致的中暑、上火、口腔溃疡等症状,还可以排解体内湿气。

  3、凉血解毒功效:临床上桐树花可用于治疗因血热导致的吐血、衄血等症状,还可以清除体内毒素等。

桐树花食用禁忌

  桐树花属寒性,女性在月经期不适合食用它。桐树花能加快人体内的水分代谢,手术后的病人不宜食用,多用于外敷,不适合与其他食物同食。