妃子笑属于什么水果

  妃子笑是水果荔枝的别称,属于高糖温性水果的一种,每100克荔枝果肉中含糖量高达16%左右,荔枝的产地有广西、福建、海南、广东、台湾等地。

  早熟的荔枝品种在春季4月份上市,晚熟品种上市的时间在夏季的7月份,属于亚热带水果,上市的价格在10-60元一斤。

  妃子笑的外形呈卵圆形,果皮呈鳞斑状突起,果皮的外部粗糙,内部却十分光滑,成熟时果皮颜色为暗红色或鲜红色,果实的直径在2-3.5厘米,果肉内含有一粒种子,外形呈长卵形,颜色棕褐色,表皮光滑。

妃子笑食用

  妃子笑的果肉滑嫩多汁,清甜爽口,可扒皮后直接食用,或是制作成奶冻、甜汤、菜肴等食用风味更佳。

  荔枝中富含丰富的蛋白质、维生素c、脂肪、糖分等营养成分,食用后可以起到补脾益肝、温中止痛、补心安神等作用,荔枝食用过多容易上火。