樱桃梅属于什么水果

  樱桃梅是樱桃果肉经过加工晾干后制作而成的果脯,属于高糖水果,樱桃梅是新疆地区的特产。

  樱桃梅会在樱桃成熟后开始加工制造,那么樱桃梅会在3-7月份上市售卖,价格在15-20元左右一斤。

  樱桃梅的外形呈干瘪的长圆形或卵形,外表带有一层白色的糖霜,表皮颜色为剔透的橙红色或是深紫色,内部无核或含有一粒果核,表面布满纵向条纹。

樱桃梅食用

  樱桃梅果肉软嫩,带有清香味,味道酸甜可口,可作为零食食用,营养价值丰富,适量的食用可起到健脾和胃、滋养肝肾、祛风湿等功效。

  但由于是加工糖渍后的食品含糖量过高,食用过多会导致发胖、血糖升高,糖尿病患者更是不能食用,每天食用量在1-2颗即可。