决明子又叫草决明、羊角等,是我们生活中比较常见的一种中药,用途非常的广泛,不仅药用价值高,且具有一定的养生功效,很多人喜欢用决明子制作成枕头,对睡眠很好。那么决明子可以直接食用吗?

决明子的功效与作用及禁忌 决明子可以吃吗 决明子怎么吃

决明子的功效与作用

【性味】苦、甘、咸,微寒。

【归经】肝、肾、大肠经。

【功效】具清肝明目、润肠通便的功效,用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结等症。

1、抗菌作用:决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用,而水提取物则无效。

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2、抗真菌:决明子水浸剂用试管稀释法,1:20对奥杜盎小孢子菌,1:10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用。

3、降压:决明子水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔均有降压作用。

4、降血脂:决明子煎剂或决明子散剂6克/只喂饲大鼠8周,对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯,并降低肝中甘油三酯的含量。

5、抗血小板聚集:决明子煎剂或散剂6克/千克喂饲大鼠8周,对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用

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决明子的禁忌

决明子性微寒,容易拉肚子、腹泻、胃痛的人,不宜饮用此茶。需要注意的是:有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主渲泻”的副作用,一定要引起怀孕女性的重视,最新研究发现,长期饮用轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产。

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决明子可以吃吗

可以,但最好煎服,或泡水,这样更有利于有效成分的吸收。吃进去如果消化不了的话,有效成分很难出来,比如玉米粒整梨吃进去,会整粒拉出来,根本消化不了。除非你嚼碎,但我觉得决明子应该味道不好吧!决明子,质坚硬,不易破碎。味微苦。中药剂量10-15g。在营养完全的食物中加入不同比例的决明子,随药物比例增加而使大鼠体重降低。临床使用本品口服降血脂,服药后有9%的病例,初期有腹胀、腹泻和恶心,但可自行消失,不影响继续服药。

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决明子怎么吃

1、决明子绿茶

原料:决明子、绿茶各5g。

制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。

2、杞菊决明子茶

原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

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制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。

4、菊花决明子粥

原料:菊花10克,决明子10-15克,粳米50克,冰糖适量。

用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为1疗程。

功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

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通过以上内容,相信大家对决明子的作用有了一定的了解。很多人都不知道决明子的食用方法,其实最简单就是泡水喝了,若是不喜欢喝决明子茶的话,制作成决明子枕头,可安神明目、助睡眠哦!