榴莲甜度

  榴莲的含糖量比较高,大概是27%左右的含量,属于高糖的水果,另外榴莲的甜度也会受品种的影响。

  一般榴莲的甜度为35.4度,一些进口的榴莲甜度会更高一点,像泰国榴莲的甜度就有38度,所以榴莲算是甜度比较高的水果了。

榴莲甜度等级

  一般影响榴莲甜度的因素主要是两个,一个就是品质因素,接受光照和热量比较少的榴莲甜度就会低些,第二个就是成熟度的因素,通常未成熟就摘下来的的榴莲是不甜的,需要放置一段时间才能吃。

  在辨别榴莲甜度时,可以根据气味、手感、把柄来辨别,一般带有清香、外形圆润、刺钉粗大可以按一起、摇一下有晃动的榴莲会更加香甜一些。

榴莲甜度增加方法

  榴莲是热带比较著名的一种水果,一般在广东、海南等地有种植,榴莲属于热性的水果,多吃是会上火的,榴莲的口感比较细腻香甜,气味会有些刺鼻,爱吃的人就会觉得香,不爱吃的就会觉得臭。