杏是被子植物吗

  杏是被子植物,属被子植物门,木兰花纲蔷薇目蔷薇科,杏拥有真正的花,而且它胚珠外有子房壁的植物,发育后种子外有果皮包被,因此属于被子植物。

  杏树属于一种落叶乔木,它的小枝大多是褐色或者是红褐色的,叶子一般是卵圆形或者是卵状椭圆形的,在叶子的边缘有一些锯齿,一般3月份至4月份开花,花色一般是白色。

杏分类

  杏的种类有很多,按用途主要可分为三大类,分别是食用杏类,仁用杏类和加工用杏类,常见的有河北大香白杏、北京水晶杏、青岛少山红杏等,它们的区别是产地不一样。

  1、河北大香白杏

  河北大香白杏的果实是偏扁圆形的,而且果实的个头也是比较大的,整体来看是比较整齐的,一般没有畸形的,也没有开裂的。

  2、北京水晶杏

  北京水晶杏的果实一般都是圆形的,颜色是黄白色的,它的外观就好像水晶一样,所以叫做水晶杏,这个品种的色泽是非常鲜艳的。

  3、青岛少山红杏

  青岛少山红杏的果实是很大的,形状是扁圆形的,而且它的肉质也是比较软的,有很浓郁的香味,吃上去甜而多汁,很适合鲜食。