正月适合种什么菜

  正月种植的蔬菜有很多,一般大多数的叶菜都是可以种植的,比如说可以选择种植香菜、菠菜、生菜、黄瓜、茄子、四季豆等等。

香菜

  香菜一般是2月份种植,它生长周期是30到60天,一般种植一个月以后就可以食用,它的味道是比较清香的,有健胃消食、祛寒解毒、软化血管的功效。

菠菜

  菠菜是一种四季都可以种植的蔬菜,它的生长周期是35天左右,一般种植一个月以后就可以食用了,它的味道是比较清淡的,有润肠通便、养血止血、润肺止咳的功效。

生菜

  生菜一般是2月份到3月份左右种植,它的生长周期是30天,一般在种植一个月以后就可以食用了,它的味道是很清淡的,一般可以减肥瘦身、增强免疫力。

黄瓜

  黄瓜一般是在2月份种植,它的生长周期是60天左右,一般种植两个月就可以食用,它的味道是清甜的,可以补充膳食纤维、清热解毒。

正月种菜方法与要点

  1、温度:正月种植蔬菜需要时刻注意蔬菜生长环境的温度,一般在正月温度还是相对低一些的,所以还是要适当保暖。

  2、浇水:正月种植蔬菜要减少一些浇水量和浇水次数,因为这个时候温度不是很高,所以水分挥发慢。

  3、光照:在正月的时候种植蔬菜要多给它一些光照时间,这样才能保证它的温度不会太低,也能更好的促进蔬菜生长。