小米是凉性还是热性

  小米又叫谷子,它是一种凉性的食材,属于日常生活的主要食物,它具有很强的耐旱性,而且在土壤贫瘠的地区都可以进行生长,它的营养价值极高,而且非常均衡,比较适合一些有热性疾病的人,在日常生活中可以食用有利于身体的健康。

小米性味

  小米味甘、咸、性凉、入肾、脾、,对于脾胃虚热、反胃呕吐有一定的治疗效用,还可以消渴以及泄泻。

小米是酸性还是碱性

  小米属于碱性食物,它的茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素还少,质地较为柔软,对于骡和马是一种很好的食物,它的谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

小米营养价值

  1、利于消化:小米含有一些维生素,比如维生素B1以及维生素B12等,这些元素对于人体胃部的消化不良有很好的治疗效用。

  2、滋阴补血:小米还可以让一些体寒的人得到一定的调养,起到一些养血的作用,还具有一定的恢复体力的作用。

  3、保养皮肤:小米里面的一些元素对于人体的皮肤具有一定的效用,可以减轻一些皱纹以及色斑,而且对于一些色素的沉着也有一定的功效。

  4、进行食用:众所周知,小米用来煮粥,而且搭配一些枸杞以及枣之类的食物,不仅吃起来香,还有助于睡眠,营养极为丰富。