咖啡豆类型

  1、蓝山咖啡是牙买蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是微酸、柔软、甜、风味精致的咖啡,纯蓝山咖啡香味淡,但是咖啡中最好的。

  2、摩卡咖啡以叶门咖啡为最佳,摩卡咖啡光滑中带有酸、甘性特佳、风味奇怪,含有巧克力的味道,具有贵妇人的气质,是具有特性的纯品咖啡。

  3、曼特宁咖啡产于印度尼西亚,苏门答腊中最具代表性的咖啡,风味香、浓、苦,但无酸,是印度尼西亚最好的咖啡。

咖啡豆的属性

  咖啡树喜欢白天温和的生长环境,它喜欢2小时以下的直日照,因此要是每天中午会下阵雨和浓雾,必须在咖啡园里种很多高树进行遮蔽。

咖啡豆长什么样子

  1、咖啡豆的形状:咖啡树是茜草科的灌木或乔木,叶子革质,长卵状,每年3月树枝出现白花,花瓣为螺旋排列,果实是椭圆形,浆果为深红色,内藏着咖啡豆。

  2、咖啡豆叶是什么样的:咖啡叶为长椭圆形,叶面光滑,末端枝长,花开在叶柄连接枝的基部,成熟的咖啡浆果像樱桃,鲜红,果肉甜,含有一对种子,即咖啡豆。

  3、咖啡豆的颜色:晒干的生咖啡豆是浅绿色的,而黑咖啡豆和棕咖啡豆是烘烤后的熟豆,烘烤程度不同,颜色也不同。

咖啡豆的作用和价值

  1、促进新陈代谢:咖啡豆对皮肤有很多好处,有助于促进机体新陈代谢,对消化器官也有活性功能,对便秘患者有很好的治疗效果。

  2、消除疲劳:平时喝咖啡也有效防止射线对人体的伤害,上班族适当喝咖啡可以防止辐射,咖啡对人的情绪也有影响。