苦菊是什么季节的菜

  苦菊是非常常见的绿叶蔬菜,也是拌凉菜的首选蔬菜之一,它是在夏秋季节可以收获的蔬菜,它在夏季的6-8月份可以收获到,在秋季的9-10月份也能收获。

  苦菊的品种有荷兰天香、小狗牙、碎叶苦菊和花叶苦菊,他们在夏秋季节都能收获,因为它是一年两成的蔬菜。

吃苦菊月份

  苦菊一般在夏季和秋季有卖的,从6月份能一直吃到10月份,而且在夏季7-8月份是最适合吃苦菊的,这时候的苦菊是最好吃,口感最好的。

  苦菊在夏季的8月份是最便宜的,这时候的产量是最大的,在冬天吃苦菊属于是反季节食用的蔬菜。

苦菊成熟上市月份

  苦菊在春季的3-4月份,还有秋季的9-10月份进行种植是最合适的,在种植的时候要选择高产、抗病的优良品种来栽种,它适合在阳光充足、生态条件良好的地方栽种,在夏季6月份和秋季9月份的时候会成熟上市。

  苦菊在很多地方都有种植,在我国种植它的产地有辽宁、河北、新疆、山西、江苏、浙江、安徽、贵州、云南、广西、四川等地区。它在6月份和9月份都能采摘上市,上市的价格在2-4元一斤。

苦菊食用功效与作用

  苦菊吃起来比较清脆,还有些苦涩,它每日吃300-400g即可,适量的吃苦菊对身体是有好处的,它有清热解暑、消炎抗菌的功效。