食根的植物有哪些

  食根的植物的特点就是根部为了储存大量的养分会长得比较肥大,并且这些肥大的根部还会具有丰富的淀粉和糖分含量,可以用来食用。

  食根的植物具有很多种,一般生活中比较常见的食根的植物有山药、红薯、竹笋、桔梗、山豌豆、槐树、大蒜、马铃薯、萝卜、甘蓝、生姜和芋头这几种。

马铃薯

  马铃薯是食根的植物,属于食根的植物中的茄科类,马铃薯长得是须根,地上的茎部是菱形的,叶子是全缘的,生长期间需要充足的光照和水分,喜欢在冷凉的地方生长。

大蒜

  大蒜是食根的植物,属于食根的植物中的百合科类,大蒜属于鳞茎,属于侧芽部分,是由鳞片和幼芽组成的,具有一定的耐低温能力,生长需要高温和高日照。

萝卜

  萝卜是食根的植物,属于食根的植物中的十字花科类,萝卜的根是肉质的,形状是长圆形的,外皮会有绿色、白色和橙红色,属于半耐寒性的植物。

生姜

  生姜是食根的植物,属于食根的植物中的姜科类,生姜的根茎是扁圆横走的,会长有分枝,叶子是互生的,适合在温暖湿润的地方栽种。

芋头

  芋头是食根的植物,属于食根的植物中的天南星科类,芋头的块茎是卵形的,富含丰富的淀粉,主要生长在热带地区,属于喜高温高湿的植物。