地瓜种子有毒吗

  地瓜其实就是豆薯,这种植物的种子里面含有藤酮、豆薯酮等物质,是有剧毒的,误食的话会出现呕吐、全身无力、神智昏迷,严重的话还会致人死亡,所以误食后一定要及时就医才行。

  地瓜的叶子和花朵是无毒的,一般人群均可食用,还有这止血、降糖、解毒、提高免疫力等功效,但是肾病患者以及消化不好的人最好不要食用。

地瓜种子能吃吗

  地瓜的种子是有毒的,其中含有鱼藤酮、豆薯酮,是绝对不能吃的,不过可以少量入药,取地瓜种子适量用醋煮,取汁外搽,可以用于治疗疥癣、痈肿。

地瓜种子的功效与营养价值

  功效作用:地瓜种子有毒,但是也有一定的药用价值,可以用于治疗疥疮,但是忌内服,一旦误食的话,一定要马上催吐、洗胃,以免造成更大的危害。

  营养价值:地瓜的种子中含有豆薯酮、鱼藤酮,没有太高的营养价值,不过其块茎有着较高的营养价值,富含钙、铁、锌、蛋白质等物质,能够生津止渴、解酒毒。