绿豆最好吃的产地

  绿豆属于荚果类的水果,形状是长角状的,一般在夏季成熟的绿豆是最好吃,绿豆常见的产地在云南、内蒙、黑龙江、吉林、河北、安徽、河南、陕西、湖南这几个地方。

  一般在云南保山产的绿豆是最好吃的,具有色泽碧绿、颗粒饱满和皮薄的特点,另外在中国河南产的绿豆是最好的,具有汤清易烂和味香爽口的特点。

好吃的绿豆品种

  常见的绿豆颜色是绿色的,绿豆常见的品种有明光绿豆、天山大明绿豆、巴哈西伯绿豆、大同小明绿豆、豆横山大明绿豆、豆阳原鹦哥绿豆和泗水绿豆这几个种类。

绿豆怎么挑选好吃

  1、颜色:颜色正常,不会太鲜艳也不会太浅的绿豆是好吃的。

  2、硬度:用手捏一下不会太硬的绿豆是好吃的。

  3、大小:颗粒大小适中,不会太大的绿豆是好吃的。

绿豆好吃的吃法

  绿豆一般做成绿豆糕食用是最鲜美的,也可以用来和米一起熬粥食用,另外绿豆和鸡蛋液、竹叶、黑木耳、南瓜和大米一起搭配食用是最好吃的。