莴笋品种

  莴笋属于菊科植物,一般它有很多栽培品种,其中按照茎的色泽分为三个品种,分别是白笋、青笋、紫皮笋。

  莴笋最常见的品种是白笋,它的颜色是比较好看的,而且相对其它品种的莴笋来说,白笋的适应能力也是比较好的,一般很好养活,而且价钱不是很贵。

白笋

  白笋的特点是营养价值比较高,而且它的产量也很好,口感是比较清脆的,一般闻上去会有淡淡的清香味,另外它的适应能力也是比较好的,一般有足够的光照就可以生长。

青笋

  青笋是比较喜欢温暖环境的,一般它可以在有足够光照的地方生长,它比其它的莴笋更加清甜一些,而且产量也是很高得,一般很多人选择青笋。

紫皮笋

  紫皮笋是比较少见的一个品种,它的特点主要是颜色不同,一般紫皮笋的叶子是微紫色的,而且比较鲜嫩,味道有清香味,口感比较丰富,有很好的营养价值。