柿子品种

 常见的柿子品种有黑柿、方柿、牛心柿、磨盘柿、鸡心柿、火晶柿等,在这些品种中,鸡心柿种植广泛,所以这个品种也比较好。 

  许多柿子品种吃起来味道都挺好的,柿子也分为脆柿子和软柿子,这两种各有优缺点,这么多柿子中黑柿子产量高,这种品种生命力顽强,栽培后管理不用很严格每亩产量都能在3000斤左右,如果想在家种柿子树,尽量选择鸡心黄柿子,这种柿子树比较容易养殖。

黑柿

  黑柿子不仅甜度高,而且外观漂亮,受到消费者的喜爱,更重要的是市场销售价格最高的柿子品种,它的甜度为18%~23%,可以说相当高,甜度口感优良,这种柿子树在春天种,种植后第二年嫁接,嫁接后第三年结果,亩产量在200公斤左右。

方柿

  因为外观而特有的名字,也是市场上比较常见的一个种类,这种柿子吃起来口感清爽,比较甜,甜度在17%~20%之间,最大的可以超过半斤一个,可以说是优质品种中最大的柿子,果肉无核,晚春栽培,成熟期10月,亩产量可达2000斤左右。

牛心柿

  牛心柿的形状和黑柿一样,产地主要在陕西,肉质好,果实型大,平均在200g左右,可以说是非常甜了,成熟期在10月中旬到11月之间,亩产达到5000斤,产量高,无核,主要用于柿饼。

磨盘柿

  这种柿子个头比较大,通常单果250克以上,俗称半斤柿子,甜度18%~22%左右,产量高,品种优良,栽培期可选择春季栽培,嫁接后每年秋季结果,亩产2000斤左右。

鸡心柿

  它的名字叫鸡心柿子,所以很像鸡心,也说明它比较小,单果一般100克左右,成熟期在十月中旬,甜度在17%-20%之间,亩产一般在3000斤左右。

火晶柿

  火晶柿子的颜色是红色的,单果在70~80克之间,甜度为18%~21%,果肉纤细柔软,丰产性好,每亩产量达3000以上,成熟期也为10月下旬。