圣女果属于水果还是蔬菜

  圣女果又叫做小西红柿,它是既可以当水果,又可以当做蔬菜的,它在一年四季均能种植,且外表小巧,营养价值非常高,含糖量约7-8度,多在9-10月份成熟上市。

圣女果营养价值

  圣女果的口感是酸酸甜甜的,无核,它的吃法多样,除了直接吃外,还可以做成圣女果果脯、蜜汁圣女果、话梅圣女果、圣女果炒茄子、蔬菜沙拉等。

  1、促进消化:圣女果中富含有机酸等成分,有着生津止渴、健胃消食的作用,经常食用的话还可以促进消化液的分泌。

  2、美容养颜:圣女果富含维生素C,可以调节体内的色素,促进胶原蛋白的形成,经常吃圣女果可以让皮肤越来越红润白皙。

圣女果产地与种植

  圣女果的常见产地有甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、浙江、江苏等,其中海南的陵水圣女果是比较出名的,果实的色泽鲜艳,口感十分清甜。

  圣女果可以在春季的1-2月以及秋季的10-11月份进行种植,比较适合在土层深厚、肥沃、疏松的土壤中进行种植。