蛇果上市时间

  蛇果原产美国,国内蛇果产地多为中国的山东、 陕西,蛇果一般是在9月中旬成熟,采摘之后比较耐储存,正常是在每年10到11月份的时候上市的,蛇果现在市面价一般在15-20元/斤。

蛇果挑选技巧

  1、看光泽度:在挑选蛇果时,应注意观察其表面的光泽度,不要选择表面光泽度太好的,应选择看起来光泽比较自然的蛇果。

  2、根据颜色挑选:蛇果在成熟之后,表面颜色会变为红色,如果蛇果受光照特别充足,那么它表面的颜色就会变得特别鲜艳,购买时应选择颜色较为鲜艳的蛇果。

  3、根据大小挑选:个头越大的蛇果,口感就会越好,因为这样的蛇果充分吸收了果树的营养,所以说在选择蛇果大小的时候,应该挑选个头较大的。

怎么挑选新鲜的蛇果

  挑选新鲜的蛇果可以看外表的色泽度和软硬程度,如果表皮比较红且不过软的就很新鲜,并且最好是闻一闻它的气味,如果没有过于熟透的气味说明是新鲜的。

怎么挑蛇果是不是熟的

  蛇果一般都是深红色的,在挑选的时候,我们一般挑选颜色稍深的蛇果,这样的蛇果已经比较熟了,吃起来味道会更好,果肉更香甜。

蛇果功效与作用

  1、降低血脂和血压

  蛇果呈微酸性,果胶进入人体后,可与胆汁酸结合,吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后将其排出体外,有利于缓解疾病,还可预防心脑血管疾病等。

  2、预防癌症

  蛇果里面含有一种多酚类物质,这种物质的作用是能抑制癌细胞的增殖,所含的黄酮类物质是一种有效的抗氧化剂,它不仅是最好的血管清洁剂,而且是癌症的克星。