凤梨上市时间

  凤梨原产于南美地区,它是一种热带水果,我国的主要产地是沿海地带,因为这些地区的气候比较适合它的生长,它的成熟季节一般在每年的4-10月份,这个时候就可以进行上市,一般是1元一斤。

凤梨挑选技巧

  1、看颜色,好的凤梨是金黄色的,不是很酸,如果是淡青色的就说明还没熟透,会酸一点。

  2、看外表,品质好的凤梨表皮是有点凹凸不平的,而且外皮有些凸起的地方是干枯的。

  3、试吃,切开凤梨别急着吃,先看看里面有没有腐烂,如果没有腐烂可以进一步试吃。

怎么挑选新鲜的凤梨

  1、闻味道:可以在挑选的时候先闻一下它的味道,那些自然成熟而且新鲜的凤梨会有自然的香气存在,但香气不会太浓,如果在购买时发现它的香味太浓,或者根本没有香味,都说明它的质量不好,最好不要购买。

  2、凭手感:凤梨挑选的时候可以凭手感判断它的好坏,那些质量好的用手按压时既不会太硬也不会太软,有种微微发软的感觉,这样的质量正好,而且已经完全成熟。

  3、看果肉:购买凤梨时可以看一下它切开的果肉,那些质量好的凤梨果肉呈淡黄色,而且果肉紧密中间的果芯还特别小,而那些劣质果肉较粗,它中间的芯也会很大,这样的凤梨味道也不会太甜口感并不理想。

凤梨功效与作用

  凤梨的特点:凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

  凤梨功效与作用:凤梨的第一个功效是能够止咳解烦,第二个功效是能够醒酒,如果喝酒过多造成神志不清、腹部难受,适当的食用凤梨能够通过其入胃经的特性,有着很好的醒酒的功效。