洗肠草是什么菜

  洗肠草一般是百合科葱属植物，它也叫做韭菜，山韭，长生韭，丰本，扁菜，懒人菜等，一般一年四季都有成熟上市的，它的常见产地有河北、湖南、湖北、浙江、河南、山东等地区。

洗肠草是什么样子

  洗肠草可以长到20到45厘米左右，它的茎又细又长，一般是直立着生长的，有浓郁的香味，叶子的表面是比较光滑的，颜色一般都是深绿色，有着很好的适应能力。

洗肠草做法

 1、洗肠草馅饺子

  把洗肠草和肉馅混合在一起加入适当的调味料，然后搅拌均匀以后包在饺子皮里，煮熟就可以吃了。

 2、烤洗肠草

  把洗肠草洗干净，然后用长的签字把它串起来，给它两边都刷上油，放在火上烤几分钟就可以了。

洗肠草的功效与作用

  洗肠草的功效有很多，它不但可以食用，还可以防癌，另外适当吃一些还可以促进肠胃的蠕动，能加快肠胃消化，同时也可以增强人的食欲。