洗肠草是什么菜

  洗肠草一般是百合科葱属植物,它也叫做韭菜,山韭,长生韭,丰本,扁菜,懒人菜等,一般一年四季都有成熟上市的,它的常见产地有河北、湖南、湖北、浙江、河南、山东等地区。

洗肠草是什么样子

  洗肠草可以长到20到45厘米左右,它的茎又细又长,一般是直立着生长的,有浓郁的香味,叶子的表面是比较光滑的,颜色一般都是深绿色,有着很好的适应能力。

洗肠草做法

 1、洗肠草馅饺子

  把洗肠草和肉馅混合在一起加入适当的调味料,然后搅拌均匀以后包在饺子皮里,煮熟就可以吃了。

 2、烤洗肠草

  把洗肠草洗干净,然后用长的签字把它串起来,给它两边都刷上油,放在火上烤几分钟就可以了。

洗肠草的功效与作用

  洗肠草的功效有很多,它不但可以食用,还可以防癌,另外适当吃一些还可以促进肠胃的蠕动,能加快肠胃消化,同时也可以增强人的食欲。