苦瓜产地

  苦瓜原产于东印度,目前广泛栽培于世界热带到温带地区,在我国的南北地区均普遍栽培,常见的苦瓜品种有大顶、槟城、英引和琼1号苦瓜等。

苦瓜成熟时间

  苦瓜一般会在每年的夏季成熟,具体成熟的时间在5-6月份,因此大概可以持续成熟一个月左右的时间。

  如果是在南方地区,苦瓜一般适合在每年的1-3月份进行种植,而在北方地区,通常适合在3-4月份进行种植。

苦瓜开花时间

  苦瓜的花期是比较长的,一般会在每年春季开始开花,具体从5月份开始开花,然后一直开到秋季的10月,花期时间大概可以持续五个月左右。

苦瓜收获上市季节

  苦瓜开花后大概再过12 ~ 15天就成熟了,此时就可以进行收获上市了,不能采摘得太晚,防止苦瓜过熟影响口感和品质。

  一般苦瓜的市场价格为四元每斤,成熟后的批发价一般为两元每斤,但具体苦瓜的价格还是会因为其他一些因素而有所变化。

苦瓜功效与作用

  苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,还具有预防坏血病、保护心脏和抗癌的作用。

  此外,苦瓜里面含有皂甙,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等作用。