红心猕猴桃的吃法

不同的红心猕猴桃成熟的时间也是不一样的,一般在八月底至十二月都可以看到它的身影。红心猕猴桃的口感非常不错,因此很多消费者喜欢购买这种猕猴桃食用。但有些人拿着这种球形的猕猴桃都无从下手,其实它的吃法还是有很多小诀窍的。

红心猕猴桃的吃法

红心猕猴桃的吃法

1、直接削皮。这种是吃猕猴桃最常用的方法,用手或者水果刀把皮拨了或者削掉,直接咬着吃就可以了,这种方法既简单又方便,而且也好吃,但是前提是要保证它是成熟的。

2、用勺子吃。用水果刀把猕猴桃从中间切成两半,然后用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉来吃,既简单,又不会弄脏手。

3、用水果叉或者牙签吃。可以先用小刀把猕猴桃的两头切掉,将水果刀从果皮边缘处扎入,再轻轻转动水果刀并沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离,然后再将猕猴桃竖着放在盘子里,将果皮轻轻的拉出来,在用刀子均匀切成小块,用水果叉或着牙签叉着吃。

红心猕猴桃的吃法

红心猕猴桃的食用价值

1、红心猕猴桃中富含精氨酸,它能有效地改善人体血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎都有特别的疗效。

2、红心猕猴桃中含有大量的天然糖醇类物质肌醇,它能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症也有独特的功效。

红心猕猴桃的吃法

3、红心猕猴桃中含有VC、VE、VK等多种维生素,属于营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥和美容有独特的功效。红心猕猴桃的外皮含有丰富的果胶,其所含纤维有三分之一是果胶,特别是皮和果肉的接触部分。果胶可以降低血中的胆固醇浓度,预防心血管疾病。

4、红心猕猴桃中含有丰富的叶酸,叶酸则是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸形,为孕妇解除后顾之忧。

红心猕猴桃的吃法

怎么挑选红心猕猴桃

1、硬度。一般情况下,为了猕猴桃能保存更长的时间,我们都会选择较硬的,所以我们在挑选的时候会把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的。对于那些已经整体变软或局部有点软的果实,除非你是马上就吃,否则不要选。

2、外表。我们挑选的时候一般会选择体型看起来饱满且没有伤病的猕猴桃,挑选接蒂处是嫩绿色的。它表皮毛刺的多少,是因为品种不同造成的。

3、大小。红心猕猴桃的美味与果实的大小没有什么联系,小型果在口味和营养上与大型果相比基本差不多,但是那些体积异常大的果实还是建议选。

4、颜色。我们尽量挑选一些颜色较深的红心猕猴桃,浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质是最好的,维生素含量也是最高的。

红心猕猴桃的吃法

红心猕猴桃怎么保存

1、将猕猴桃装箱或者放入保鲜袋中可保存时间更长些。

2、装箱的猕猴桃放在避光低温保存,可保存时间久一些。

3、存放纸袋,及时食用,也可增加保存时间。

4、冷藏保存,可增加保存时间。

5、前期精挑细选亦可增加保存的时间。

红心猕猴桃的吃法

上面的几种红心猕猴桃的吃法,不仅不会让你弄脏衣服和手,吃相也会优雅很多。如果一次性购买的红心猕猴桃比较多,也可以包好放入冰箱里面进行保存,这种方法一般的可以保存快一个月的时间哦!