龙眼干味道甜蜜,口感有韧劲,而且富含较多的营养物质,对于我们的身体来说可以补充到充足的营养物质,而且还在一定的程度上可以缓解一定的疾病。

龙眼晒干方法

  步骤1、准备新鲜的龙眼,把坏的、有损伤的挑出去,把好的留下备用,用清水洗去一下表面的灰尘,注意洗的时候不要用力,用水冲最好。

  步骤2、把水煮沸,然后放入龙眼1至2分钟,做好消毒杀菌的措施,利于晒干,之后放在通风处风干,用纱布盖起来,防止灰尘,大约晒3天至4天,等到龙眼水分干了就可以装进袋子。

龙眼晒干后保存

  龙眼晒干后用熟料袋子、玻璃罐子密封保存,密封保存的龙眼干虽然能保存一定的时间,但是由于是自己做的,并没有添加一定的添加剂,所以,还是要尽快吃完,不要保存到半年或更长的时间。

龙眼干食用方法

  1、泡水喝

  龙眼干可以泡水喝,这是因为它里面含有较多的营养物质,而且比较甜,泡水喝可以让味道更甜,同时还能将桂圆干中的营养价值输送到身体里。

  2、当配料

  龙眼干也能当配料,在做鸡肉、鸡蛋的时候可以放一起,因为龙眼干的味道偏甜,能让菜品的味道提升一个档次,使味道更加的丰富。

  3、干吃

  龙眼干是可以当小零食吃的一种食物,当你想吃东西的时候可以用龙眼干来解解馋,这样既能给身体补充到营养物质,还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。