在挑选桃子的时候,如果桃子全部显示出桃子本身所拥有的颜色,皮上的毛非常的少,而且摸着那些皮毛就容易掉,一般这样的桃子就是成熟的。

 而桃子最好储存在凉爽、通风、干燥的地方,但尽量不要密封,如果密封会可能导致水果更快地变软和腐烂,成熟的桃子,建议放在冰箱里冷藏。

桃子催熟方法

1、喷施乙烯催熟

 用稀释后的乙烯利喷洒桃子,然后用棉被等把桃子盖起来,两三天就能变软,只是药物催熟对桃子的营养成分有破坏作用。

2、用苹果和梨催熟

 苹果和梨是生活中的常见水果,他们存放时产生的物质对桃子有催熟作用,购买了桃子以后回到家可以放两三个苹果或者梨在袋子中,然后把袋子的口扎紧,放在一个温度比较高的地方,过两天拿出来再看,桃子就会变成熟。

3、大米催熟

 大米小米等米类食材比较常见,把不成熟的桃子埋在大米或者小米中催熟,大米和小米在存放时能产生出一些乙烯,而这种乙烯就是最重要的水果催熟剂。

如何正确吃桃子

 脆桃可以做水果沙拉,跟新鲜蔬菜、坚果一起拌着吃,口感好味道佳,还可以把桃子去核切块,之后把它蒸熟,放入冷藏室内冷藏,加一点蜂蜜,当甜品冷食吃。