小黄瓜属于水果吗

  小黄瓜不是水果,是蔬菜中的瓜类,为葫芦科一年生蔓生植物,虽然说它是一种蔬菜,但是可以直接食用,口感有点像水果的味道,不仅口感非常的滋润,而且可以补充身体需要的维生素,对于健康的帮助有很多很多。

小黄瓜的功效与作用

  1、减肥:小黄瓜中含有较多的丙醇物质,其含量居瓜菜类首位,这种物质可抑制糖类转变为脂肪,有减肥的作用。

  2、美容:小黄瓜中含有黄瓜酶,这是一种活性很强的物质,能有效促进身体的新陈代谢,促进血液循环,因此有润肤美容效果,还有延年益寿、抗衰老的作用。

  3、降血糖:对糖尿病人来说,小黄瓜是一种很好的蔬菜类食物,它所含的葡萄糖苷、果糖等通常不参与糖代谢,糖尿病人适量的使用小黄瓜,血糖非但不会升高,有可能会降低。

小黄瓜品种与产地

  小黄瓜的品种比较少,现在研究出来的有京研迷你1号、京研2号、京研3号,小黄瓜在中国的南北方都有着广泛的种植,它本身对环境的适应性强,喜光、耐旱、不耐涝,在中国的云南、山东、湖南、河北、河南等地有着大面积的种植。