土豆最好吃是因为含有十分丰富的纤维素,对胃肠粘膜有很好的镇痛的作用,多吃一些土豆,能够健脾消化,而正是因为它的纤维素含量比较高,所以能够增加胃肠蠕动对防止肠癌也有很好的功能。

  土豆中含有十分丰富的淀粉等物质,这些物质可以补充人体所需要的营养,并且土豆的使用方法也较多,口味丰富,味道极佳,最好吃的土豆品种是中暑2号、大西洋、克新4号等

NO1、中暑2号

  中薯2号是特早熟品种,具有生长势较强、天然结果多、薯块圆形,商品薯率高、产量高,产量稳定,抗花叶与卷叶病毒等特点,一亩地一般种植3500至4000株最合适。

NO2、大西洋

  大西洋是美国品种,是高水肥品种,每亩密度4500株左右,生育期为90天,主要适宜在山西省北部一季作区高肥水地。

NO3、克新4号

  克新4号是早熟品种,黄皮淡黄肉,食味好,是适于夏播和脱毒留种的优良品种,适宜栽植密度为亩4500株左右,丰产性好,亩产1800-2000公斤以上。它适于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙、河南、河北、北京、天津、山东、上海、广西及湖北、安徽等省市种植。