猕猴桃是属于一种藤木果树结的果,猕猴桃含有脂肪、多种维生素、蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、镁y元素等大量的微量元素。

 而且猕猴桃还含有猕猴桃碱,对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。  猕猴桃含有丰富的维生素C及营养物质。

 一般不可以与胡萝卜、螃蟹、黄瓜和动物肝脏等食物一起吃,如果和这些食物一起吃,轻则破坏猕猴桃中的营养,降低营养价值,重则可能引起中毒,猕猴桃不能和苹果、胡萝卜、香蕉等水果一起吃。

 1.苹果

 苹果和猕猴桃都是寒性水果,苹果含有的果酸较多,如果苹果和猕猴桃同时食用的话可能会引起胃酸过多,烧心,胃部不舒服的现象。

 2.胡萝卜

 胡萝卜和猕猴桃一起吃的话会破坏猕猴桃的维生素C,因为黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。

 3.香蕉

 猕猴桃和香蕉的作用都是润肠通便,如果二者同时吃的话,可能会导致腹泻,腹痛现象出现。