丝瓜是一种常见的蔬菜,也是一种粮食作物,虽然含有碳水化合物的成分,但是它并不是碳水化合物类植物,它是一种纤维性食物。

 它所含有的碳水只有经过烹饪处理过后才会发挥一点营养,丝瓜有好多个品种,它的外皮很厚,花瓣隐藏,是由果柱和种子组成的。

丝瓜蔬菜种类

 丝瓜是葫芦科的一种蔬菜,它是雌雄同株的一年生植物,雄花通常是15到20朵花生在总状花序上部,在花初开放时稍靠合,最后完全分离,雌花单生。

 它的果实为圆柱状,种子多数为黑色、卵形,丝瓜是一种短日照型作物,它比较喜欢较强一点的阳光照射,在生长环境都适宜的情况下,丝瓜会生长的很好很快。

丝瓜是几月蔬菜

 丝瓜的花果期在每年的夏季或者是秋季,在中国的南、北各地都有栽培,丝瓜一般是夏季的时令蔬菜,成熟时它里面的生长的网状纤维被称为丝瓜络。

 丝瓜络可以代替海绵用作洗刷灶具及家具的工具,同时还可供药用,它具有清凉、利尿、活血、通经、解毒等多种功效。