葡萄的品种比较多,味道各有不同,奶油味的红富士葡萄、玫瑰香味的玫瑰香、冰糖味的金手指、牛奶味的白牛奶、草莓味的巨峰、蜂蜜味的蜜汁葡萄、茉莉香味道的茉莉香葡萄等等。

  葡萄吃起来有酸味的话,可能是还没有熟,现在一些果农为了方便运输,会将还没有完全成熟的葡萄摘下来,只有会慢慢成熟,但是没有把握好时间,消费者买回家的葡萄没有完全成熟的话,就会很酸。

酸葡萄变甜

  可以将酸葡萄与成熟的苹果、香蕉放在密封的盒子里,再将盒子置于阴凉通风处保存,这样苹果产生的乙烯气体就能很快的将葡萄催熟。

  我们也可以把酸葡萄用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏几天,这样不仅可以使酸了的葡萄变甜,还可以保持葡萄的新鲜,如果因为没成熟实在太酸,大家可以把葡萄剥了皮皮蘸蜂蜜吃。

增加葡萄甜度

  1、榨汁:将新鲜的葡萄洗干净后剥掉外皮,留下葡萄肉,放进榨汁机里,加入适量的白糖、蜂蜜榨成葡萄汁饮用,也可以在里面加入一些比较甜的水果,会更加美味。

  2、糖渍:将新鲜的葡萄清洗干净,然后剥掉外皮,放在干净的碗里,上面铺上一层白砂糖,然后搅拌均匀,静置10分钟左右后就可以食用了。