薄荷,也叫做野薄荷、接骨草、鱼香草,是一种多年生的草本植物,它对环境的适应性比较强,分布在海拔300米至1000米的地方,多生长于山野湿地河旁,在中国的华北、华东、华南、华中及西南、四川等地有种植。

薄荷根的样子

  薄荷根是白色的,有的略带褐色,一节一节,每节的周围生有细小须根。薄荷的根有侧根和须根之分,可以入地30厘米深,大部分生长在15厘米的土层中。另外,薄荷的根具有真正吸收作用的是生长在地上部和地下茎节上的须根。

  另外,如果薄荷的生长环境比较潮湿的话,在地上部直立茎的基部节上和节间也会长出许多气生根的。但是这种气生根在天气干旱的情况下会自行枯死的,所以说对薄荷的生长发育几乎不起什么作用。

薄荷根功效与作用

  薄荷根一般可以入药用,是中华常用中药之一,主要作用是疏散风热,清利头目,疏肝解郁,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。如果外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等,但虚寒体质的人尤其不能吃。

薄荷根怎么吃

  薄荷根和薄荷叶一样可以泡水喝,不过泡水前要把薄荷根清洗干净,避免里面含有泥土和杂质。薄荷根是凉性物质,夏季饮用薄荷根泡水可以疏风解热、提神醒脑,将薄荷根晒干后碾碎,还可以外敷在烫伤部位缓解灼热感。