平谷位于北京、天津的交界之处,具有一种独特且优越的地理环境,这里的桃子基本在3-10月份均有上市,不同品种之间是有一定的差异的。

  平谷大桃一共有218个品种,常见的有久保、八月脆、艳丰1号、庆丰、京艳、华玉、大红桃、燕红、陆王仙、二十一世纪等,其中久保是最好吃的。

1、久保

  久保属于水蜜桃的一种,在7-8月份前后成熟,这种桃子的肉质致密,果肉纤维少,汁水丰富,风味甜酸适口,在市面上是非常受欢迎的。

2、八月脆

  八月脆在8月份成熟,可以在淡季上市,果肉为黄白色,果皮上有着鲜红色晕,果面光滑,肉质细密而脆,是一种脆桃,比较耐贮运。

3、京艳

  京艳的生长周期在135天左右,果实近圆形,个头大,表面上有着红色点状晕,肉质致密,完全成熟后是柔软多汁的,香味也非常浓郁。

4、庆丰

  庆丰这个品种一般是在6月底成熟的,果实为椭圆形,果皮阳面有红色,成熟后果皮容易剥离,果肉颜色为乳白色,肉质紧密,味道十分香甜。