梨子挑选是时候,要看外表,如果梨皮看起来就比较厚,这样的梨子果肉粗糙并且水分不足,尽量的挑选看起来梨子皮细薄的,这样的梨子的口感是比较好的。

挑选梨子技巧

1、看大小

  梨子和别的水果有些不同,挑选的时候要尽量挑选个头大的,个头越大的雪梨成熟度越好,水分也会更加充足一些,口感也会好一些,个头比较小的梨子,成熟度比较差,口感不会太好。

2、看颜色

  成熟的梨子整体呈现出来的颜色是淡黄色,当然品种不同的话,表皮的颜色也会有不同,也可以挑选梨子带有一些青色的,这样是比较好的。

3、看花脐

  看梨子的底部,底部的凹陷比较深,就说明成熟度比较好,质量也会比凹陷浅的好很多,而圆形比较规则的雪梨果肉就比较细腻,质地也比较脆爽,口感会更好,但底部的圆形不规则的梨子是质量比较差一些的。

梨子怎么吃

  梨子是属寒性的,可以把梨子煮成汤,降低寒性,并且润燥清火作用更佳,而蒸熟了的梨子是有止咳化痰的作用,也可在蒸的过程中,加入其它的食物,以增强止咳化痰的功效。