有的蔬菜可以土培,有的蔬菜也是可以水培的,在水中的生长速度更快,生长周期缩短,含有的营养物质也非常高,常吃对我们的身体健康也是有好处的。

  可以水培蔬菜有芋头、大蒜、土豆、白菜、香椿、豆芽、蒜苗、辣椒、番茄、黄瓜、芹菜等。

  1、芋头

  芋头除了土培,也可以水培,水培的时候,把根部泡进水里,隔天换一次水,平时基本上不用打理,它就可以成活,如果想要吃芋头,可以将水培转土培,它就会长出芋头了。

  2、香椿

  香椿又被称为香椿芽,它的营养很丰富,养殖可以用水培的方法栽种,将种子的外壳去掉,然后放到玻璃容器中倒进一点热水使它膨胀,最后将种子包起来,环境温度控制在20度,7天后种子就会发芽,这时就可以给它浇水了。

  3、豆芽

  豆芽又分为黄豆芽和绿豆芽,这两种豆芽的营养成分很高,都可以用水培的方法种植,首先要把有损伤的豆子挑出来,然后将健康的豆子放在大容器中,每天浇水,大约三天后豆子就会发芽,一周后就会长出可供食用的豆芽。

  4、蒜苗

  大蒜如果发芽了不要扔,可以通过水培的方法将它种成蒜苗,种植时要让大蒜的根部朝下,每天让它接受充足的阳光,一周后大蒜就能发芽,等长出蒜苗后就可以食用了,之后可以将大蒜的根部留下,让它继续长出蒜苗。

  5、土豆

  土豆的水培方式比较特殊,它栽培时不能把整个土豆放进水里,只要放一般即可,避免腐坏,大概三四天它就会出芽了,一个星期就会长出幼苗,在培育时期,要经常换水,每周可以换一次。