红皮花生图

  花生里面的营养也是比较多的。经常吃花生能够保护我们的心血管方面的疾病,保护着我们的身体,更加的健康,避免心血管产生。那么你就那么花生也会有两种:红皮花生和黑皮花生,到底哪一种花生更好?

黑皮花生图

黑皮花生和红皮花生哪个好

  黑皮花生的营养价值要高于红皮花生。黑色花生与普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点。

  而且,黑花生与普通的红衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素。其花色苷具有抗氧化、抗突变、降低低密度脂蛋白等功能。

黑皮花生的功效余作用

1、促进溃疡愈合

  黑花生对人类的溃疡类疾病有很好的治疗功效,特别是胃溃疡和口腔溃疡,都能在食用黑花生以后出现明显好转。

  黑花生中含有一些谷氨酸,这种物质能促进人体组织细胞再生,可以缓解溃疡。同时,这种物质还能调节情绪,也能清除自由基,对提高人体健康水平有很大的好处。

2、提高忆力

  黑花生还能提高人类的记忆力,它含有一定数量的天门冬氨酸。这种物质可以促进人类脑细胞发育。

  黑花生也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处,特别适合那些经常用脑的人群食用。

3、预防心脑血管疾病

  黑花生中含有大量的花青素,能清除人体内的自由基,也能抑制血小板的凝结,可以软化血管, 加快血液流动.

  所以,我们平时多吃一些黑花生,可以减少动脉硬化和中风以及血栓等常见心脑血管疾病的发生。