在大多数情况下,买来的圣女果一般都是在冰箱中保存的,还有一种保存方法就是速冻,但是这种保存方法时间很久,味道也没有什么变化。

  一般保存大多数都可以在三个月左右,我们也可以将圣女果放在一些通风,阴凉,干燥并且没有阳光直射的地方保存。这种保存方法是比较完好的,并且还可以保存住它的鲜味和营养价值。下面我们具体来介绍圣女果怎么保存才新鲜?

圣女果保存方法

1、置于通风处保存

  可以将买回家的圣女果直接放在通风、阴凉以及没有阳光直射的地方保存,这样方法是比较简单的。而且可以使圣女果保存的比较完好,可以很好的锁住它的营养价值以及鲜味。但是保存的时间不宜过久,还是尽量及时吃掉为好。

2、冰箱冷藏法

  成熟的圣女果可以直接放入冰箱中存放,处于2至4度之间的冷藏效果是比较好的,可以保存十天左右。如果储存的温度比较低,圣女果会失去它原本的鲜味,而且还很可能会冻伤。

3、冷冻保存

  圣女果放入冰箱冷冻保存,而且吃起来味道也不会发生改变,用这个方法保存的时间会比较久,可以达到三个月左右。在存放之前应该首先把圣女果清洗干净,之后晾干水分,装入保鲜袋装,最后放在冰箱冷冻层即可。

圣女果放冰箱

  圣女果放冰箱短时间是可以,因为圣女果中含有丰富的水分,但是如果保存不当,很容易失水变味。但如果想延长圣女果的保鲜期的话,放入冰箱的话,低温状态下确实可以减少圣女果水分的流失。

  但是另一方面,低温时间过长会导致圣女果失去鲜味,且也容易被冻伤。因此不建议在冰箱冷藏过久最多冷藏1周左右就不能再放了。

圣女果保鲜储存

  圣女果保鲜储存的方法,将把完整的圣女果用保鲜袋或保鲜盒包装好,然后将圣女果放入冰箱冷藏即可,这样一般能放3-7天左右

  通常来说,圣女果放在通风干燥、避光阴凉的地方保存即可,这样味道没有什么变化。而且营养价值也不会流失太多,不过相比于冰箱保存,保鲜时间会短一些。